Вопрос горячего питания учащихся – под депутатским контролем. В понедельник состоялся рабочий визит народных избранников в городские школы № 4 и № 5.
Что кушать подано?
С начала нового года в местных социальных сетях горячо обсуждалась тема питания школьников и студентов, потерявшая, как известно, ярлык бесплатной для всех услуги. В своих высказываниях анонимные пользователи не стеснялись в выражениях. Вплоть до того, что в качестве аргумента приводили бесплатное питание заключенных. Мол, в тюрьмах бесплатно кормят, а у нас в образовательных учреждениях приходится платить.
Да, с января текущего года бесплатное горячее питание в образовательных организациях округа предоставляется не всем. Оно сохранено для детей с ограниченными возможностями здоровья, учащихся, относящихся к категории дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, а также для ребят из малообеспеченных семей.
Необходимо отметить, что непростой вопрос о перечне льготников, обеспеченных горячим питанием за счет окружного бюджета, неоднократно обсуждался на общественных слушаниях, школьных собраниях с родителями и педагогами, а также в рабочих группах с депутатами Собрания НАО.
Начать проверку на практике, как претворяется законодательная теория, решено было со столовой школы № 4. Выбор образовательного учреждения вполне понятен. Ведь инициатором рабочего визита стала вице-спикер регионального парламента Татьяна Бадьян. Бывший директор этой школы и педагог с большим стажем может выступать экспертом во всех вопросах, касающихся системы регионального образования.
В делегацию вошли депутаты Александр Лутовинов и Виктор Кмить, а также представители профильного департамента. Официальных гостей в школьной столовой руководство образовательного учреждения и кухонные работники встречали радушно, но не без напряжения. Мало ли какой недочет увидят первые лица округа. Вдруг, подобно ведущей «Ревизорро», начнут тереть везде белыми перчатками и шерстить холодильник?
Но в центре внимания народных избранников – ассортимент школьного питания. В меню все самое необходимое для перекуса и обстоятельного обеда. Цены приемлемые. Например, салат из свеклы – 40 рублей, мясная котлета – 34 рубля. Самое дорогое блюдо – азу – стоит 64 целковых. Почти как в столовой Госдумы, разве что ассортимент там пошире. Но стоимость и перечень блюд в школьных столовых жестко ограничены санитарными нормами и прочими официальными требованиями. Конечно, не ресторан, но белки, жиры и углеводы для растущего организма представлены в полном объеме.
– За двадцать минут большой перемены удается одновременно накормить до 50 человек, – говорит заведующая производством столовой школы № 4 Мария Безумова. – Младшие классы на своих местах едят вместе с учителями. Если питание организованное, то все уже накрыто на столах. Ребятам не надо стоять в очереди и терять время. Отмечу, что буфетная цена, по сравнению со стоимостью «бесплатной» еды, выходит дороже на 30 процентов из-за наценки.
Для учета в школьной столовой ведется ведомость, где отмечается, сколько ребят питается платно и сколько – бесплатно. Система пока отрабатывается. Как отметила директор школы Вера Кременская, вопрос организации школьного питания предварительно детально обсуждался с родителями. В настоящее время из 1007 обучающихся на 50-процентную оплату перешли 505 человек.
Обеденная арифметика
С начала текущего года бесплатным питанием обеспечены не только определенные категории школьников, но и студенты окружных учреждений, получающие образование в очной форме и проживающие в общежитии, а также учащиеся образовательных организаций, имеющих интернат. Для остальных категорий учащихся предусмотрена система софинансирования, то есть 50 процентов оплачивают родители, 50 – окружной бюджет. Стоимость горячего обеда в городе составляет 97 рублей в день, родителям обед ребенка обходится в 48 рублей 50 копеек. В поселениях НАО школьный обед на червонец дороже – 107 рублей, из которых родители заплатят 53 рубля 50 копеек. Таким образом, родительская плата в месяц в среднем составит 970 рублей и 1070 рублей соответственно. В 2017 году на питание студентов и школьников в бюджете НАО заложено более 223 млн рублей.
Для организации горячего питания в каждом классе заключаются договоры с родителями учеников. Кроме того, учащиеся могут приносить свои ланчбоксы и обедать вместе со всеми в школьной столовой. Как приживется новая система оплаты питания, покажет время, считают в образовательных учреждениях.
Прикоснись к системе
В столовой школы № 5 официальную делегацию тоже ждут. Работники общепита смотрят на гостей вполглаза. Некогда, скоро начнется перемена, надо будет кормить ребят. Пока же официальные лица вживаются в роль экспертов, вспоминают школьные годы и дегустируют блюда местной кухни – чай и булочки.
Директор Наталья Чалова рассказывает гостям о безналичной системе оплаты «Ладошки». Это пилотный проект Сбербанка, который планируется апробировать в школьной столовой. На днях должны получить два специализированных терминала оплаты.
– Ребенок выбирает меню и оплачивает с помощью своих биометрических данных, то есть своих ладошек, – объясняет Наталья Фёдоровна. – Протягивает их, не прикасаясь к экрану терминала, умная техника считывает данные и снимает необходимую сумму с виртуального кошелька, который пополняют родители. Такие проекты в образовательных учреждениях страны уже реализуются. Насколько эта платежная система приживется в нашем образовательном учреждении, сказать трудно. Сложный момент – согласятся ли родители на то, чтобы их персональные биометрические данные были в базе банка.
Планируется, что в пилотном проекте «Ладошки» будут задействованы ребята, которые питаются за свой счет. В основном это старшеклассники. После того как старшие школьники в совершенстве овладеют системой безналичной оплаты, они могут стать тьюторами, то есть наставниками для младших детей. Теоретически «Ладошки» могут быть весьма привлекательными для поколения гаджетов. Кроме того, продукты, выбранные детьми, могут стать основой комплексных обедов. Ведь на основании выбора школьников можно будет отслеживать потребности и формировать меню. Но еще, конечно, необходимо проводить разъяснительную работу с родителями. В январе 2017 года в школе № 5 на питание по новой системе софинансирования перешли более 200 детей из 642.
– Условно можно выделить четыре категории учащихся, питающихся в школьной столовой, – объясняет директор. – Есть ребята, которые питаются на условиях софинансирования с округом. Это удобно в плане организации: столы накрыты, дети пришли и поели, не надо стоять в очереди. Вторая категория школьников покупает еду в буфете на собственные деньги. К третьей относятся дети, которые приносят еду из дома в контейнерах. Важно то, что они принимают пищу непосредственно в столовой вместе со всеми, а не ютятся по лестницам, коридорам или за партой в классе на перемене. Но есть самая непростая категория детей, которые приходят в столовую, но у них нет возможности пообедать. Считаю ситуацию унизительной для них. Причины разные, но прежде всего это безответственность родителей. Забыли деньги дать, в портфель положить. В результате дети просто приходят и проводят время в столовой, а потом голодные идут на урок. Пытаемся как-то по-человечески решить проблему. Если кто-то из ребят отказался есть кашу, предлагаем другому ребенку. Конечно, с финансовой точки зрения неправильно, ведь за эту кашу заплатили чужие родители. Но как работать учителю с голодным ребенком?
Пока беседовали, на столах появились тарелки с гречневой кашей, отварной колбасой, какао, хлебом с маслом, бананами. Вкусно, полезно, сбалансированно. Звенит звонок на перемену, и в помещении школьной столовой становится тесно. Большая часть ребят рассаживается за накрытые столы, часть занимает очередь в буфете. За столами видим и школяров, которые пришли со своими ланчбоксами и специальными пластиковыми бутылочками с напитками.
– Надеемся, что с первого февраля ситуация изменится, – говорит Наталья Чалова. – Родители поймут, что централизованно оплачивать горячее питание проще для них и удобнее для ребенка.
Быть раз в день к накрытому столу. Бесплатно
Подводя итоги визита, Татьяна Бадьян отметила, что вопросы организации горячего питания школьников будут под парламентским контролем.
– Сегодня мы знакомимся с ситуацией, обсуждаем плюсы и минусы, – сказала Татьяна Николаевна. – Понятно, что каждый ребенок индивидуален и организовать питание в соответствии с его потребностями, родительскими возможностями и требованиями различных надзорных органов непросто. Главная задача во время учебного процесса – сохранить здоровье детей, чтобы использовать все возможности для получения знаний и всестороннего развития подрастающего поколения.
На следующий день народные избранники посетили Ненецкое профессиональное училище и аграрно-экономический техникум. Вместе с Татьяной Бадьян, Виктором Кмитем и Александром Лутовиновым ситуацию с переходом на новую систему оплаты питания школьников и студентов изучали уполномоченный по правам ребенка в НАО Римма Галушина, представители окружного департамента образования, культуры и спорта.
Сообщаем, что студенты-очники ПТУ, обучающиеся за счет округа и проживающие в общежитии, бесплатно питаются пять раз в день. В настоящий момент таких здесь 140 человек, на эти цели в окружном бюджете предусмотрено около 400 рублей в день на каждого студента. Также бесплатно питаются в столовой ПТУ еще 80 детей из категории малообеспеченных.
В Ненецком аграрно-экономическом техникуме обучаются 350 студентов. Бесплатно питаются 34 человека. Это дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей и из малообеспеченных семей. В среднем горячий обед в столовой техникума стоит около 70 рублей. На эти деньги можно купить мясные или рыбные блюда, гарнир, чай и булочку.
