Первый урожай огурцов собрали в Нарьян-Маре.

Ненецкая агропромышленная компания открыла сезон аккурат в день рождения города. Местные огурчики появились на прилавках магазинов 10 марта.

Вот уже более 30 лет предприятие занимается выращиванием огурцов. Если в 1994 году урожай составлял 27 тонн, то теперь работники комбината ежегодно снимают более полусотни тонн. В прежние времена огурцы растили в грунте, но вот уже шесть лет работники теплиц используют малообъёмную технологию, то есть минераловатный субстрат.

– За эти годы мы перепробовали множество сортов. В наших суровых климатических условиях лучше всего себя показывает сорт Танто. Погода всегда вносит свои коррективы: в этом году зима холодная, но в текущем сезоне планируем получить 56 тонн огурцов за две посадки, так что будем стараться! – рассказала агроном Наталья Сумарокова.

– Наша главная задача – накормить горожан свежими огурчиками. Жители близлежащих сёл, если есть возможность, также с удовольствием покупают нашу продукцию. Огурчик у нас вкусный, салатный, имеет нежную гладкую кожицу, но при этом хрустящий, – отметила Наталья Тимофеевна.

Огурцы, которые выросли в Нарьян-Маре, всегда были и будут вне конкуренции. По сравнению с привозными овощами они имеют самый короткий путь от куста до прилавка. В дообеденное время работники комбината занимаются срезом, а уже после полудня наисвежайшие овощи появляются на прилавках магазинов. И разбирают их
нарьянмарцы в считанные часы. Ещё бы – ведь вкус и качество отменные!

По традиции, в апреле работники комбината приступят и к сбору томатов.

Немного об истории

Родина огурца – Индия. Считается, что именно оттуда он попал на русскую землю в XV веке. Освежающий и хрустящий, он остаётся одним из самых популярных и востребованных овощей в мире. Огурец – диетический продукт. Он богат калием, магнием и другими необходимыми для организма человека микроэлементами. Именно для выращивания огурцов большинство тепличных комбинатов по всей стране использует 80 процентов своих площадей.