Вы здесь

Праздник еды с ненецким колоритом

Мастер-класс от именитых поваров / Фото Екатерины Эстер

В Нарьян-Маре, в честь Всемирного дня туризма, в онлайн-формате начался гастрономический фестиваль Tundra. 

Провести его решили с 21 по 25 сентября. Прямые эфиры с мест событий идут ежедневно с 19 до 20 часов. Кулинарные мастер-классы представляют уже известные рестораны города: «Кочевник», «ТиманЪ», «Фрегат в Пустозерске» и «Артишок». Главными мэтрами выступят шеф-повара заведений общественного питания, а зрителям предстоит выбрать, у кого же получилось лучше и вкуснее. 

– Блюда можно будет готовить дома во время трансляции из заранее приобретённых продуктов. У нарьянмарцев есть возможность заказать их в местных ресторанах или купить самостоятельно, – отметили в Центре развития бизнеса НАО. 

Список необходимых ингредиентов вы найдёте на странице гастрофестиваля в социальной сети: www.instagram.com/tundra_fest. Там же пройдут трансляции мастер-классов. 

Подробную информацию можно получить по телефону 8 (81853)-2-12-76.

 

Программа гастрономического праздника 

 

21 сентября – рестобар «Кочевник» представит северные блюда.

22 сентября – ресторан-музей «ТиманЪ» выступит с мастер-классом и секретным рецептом. 

23 сентября – ресторан «Фрегат в Пустозерске» покажет, как изменилась кухня за 400 лет.

24 сентября – шеф-повар городского кафе «Артишок» раскроет секреты рецептов семейных блюд.

 

Фестиваль еды Tundra приурочен ко Всемирному дню туризма. Мероприятие организует Центр развития бизнеса НАО в рамках реализации национального проекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».