В поселке Индига вскоре появится первое в НАО модульное кафе. Проект реализуется в рамках законодательной инициативы окружного Собрания депутатов по созданию пунктов общественного питания школьников по выходным дням и в период школьных каникул.
Как сообщила в интервью «НВ» председатель совета Индигского потребительского общества Людмила Назаренко, договор о закупке модульного кафе был заключен в июне с ООО «Завод мобильных зданий» (г. Санкт-Петербург).
В настоящее время в Индиге ждут выделения денег на реализацию проекта. В том, что необходимая сумма будет выделена, никто не сомневается. Проект по закупке таких кафе для отдаленных населенных пунктов внесен в программу поддержки сельского потребительского рынка Ненецкого автономного округа.
– Хотелось бы, чтобы в этом году получилась доставка кафе до Индиги до завершения навигации, – с надеждой в голосе говорит Людмила Назаренко. – Кафе необходимо нашему поселку. В первую очередь, для проведения различных мероприятий, юбилеев, свадеб, поминальных обедов и дней рождений.
С местом «дислокации» будущего модульного кафе в поселке Индига еще не определились. Но уже точно решили, что помимо проведения различных мероприятий, будут в нем печь, кулинарить, готовить кондитерские изделия, салаты и полуфабрикаты для сельчан.
Модульное кафе, заказанное в Санкт-Петербурге, действительно, приспособлено для всего перечисленного.
По словам главного менеджера ООО «Завод мобильных зданий» Анатолия Илющенко, типовые модульные здания под кафе или столовые изготовляются преимущественно в одноэтажном исполнении. Здания могут использоваться только для приема пищи и в качестве столовых полного цикла, с соблюдением всех санитарных требований. С технической точки зрения модульный комплекс оборудован всем необходимым.
– По заказу клиента модульные здания комплектуются технологическим оборудованием для приготовления и приема пищи, – сообщил «НВ» по телефону в Санкт-Петербурге Анатолий Илющенко. – Размер сборного кафе для Индиги – двенадцать на девять метров, высота 2,59 метра. Отопление – электрическое, осуществляется электроконвекторами. Освещение люминесцентное. Электрооборудование здания с трехфазным вводом. Окна – ПВХ двухкамерные стеклопакеты. Двери металлические утепленные. Рассчитано здание на разовое посещение сорока посетителей.
В кафе будет тепло даже при самых сильных зимних температурных нагрузках. Представитель завода-изготовителя подчеркнул, что специально для Заполярья модуль обеспечивается дополнительным утеплителем пола. При этом общая толщина слоя утепления стен, потолков и пола составляет в северном варианте 150 миллиметров. Условия эксплуатации такого модуля – от плюс 45 до минус 45 градусов по шкале Цельсия.
Отделка выполняется стандартными материалами или по техническому заданию заказчика, в том числе облицовкой кафелем стен и пола, или другими негорючими материалами.
Собираются модульные здания почти как конструктор Lego – из одного или нескольких блок-контейнеров. Главный менеджер питерского завода подчеркнул, что модульное кафе для Индиги будет состоять из четырех блок-контейнеров.
– Конструктивно монтаж этого модуля делается на месте за один день, достаточно лишь смонтировать четыре контейнера между собой, – объясняет Анатолий Илющенко. – Затем необходимо поставить крышу, утеплить стыки. На это понадобится еще не более трех-четырех дней. Мы постараемся поставить в Индигу все оперативно, чтобы внутренних работ было по минимуму, потому что сборку вы будете производить самостоятельно. На месте монтажа модуля останется только работа по «электрике», крышу поставить. А в основном вся разводка уже должна быть сделана на нашем предприятии.
– Проект модульного кафе в Индиге станет пилотным в НАО, – сообщила «НВ» председатель правления Ненецкого окружного союза потребительских обществ Наталья Кардакова. – В 2014 году намечено закупить еще девять таких модулей.
Она напомнила, что Собранием депутатов округа принят закон о горячем питании детей из малоимущих семей.
В соответствии с ним, с 1 сентября будет введена новая мера социальной поддержки – бесплатное питание школьников из малоимущих семей в пунктах общественного питания по выходным и в период каникул. Поэтому необходимо, чтобы такие точки общественного питания были в каждом крупном муниципальном образовании.
