В Бугрино появится модульная пекарня.

Здание должны доставить в посёлок до конца сентября.

Продовольственный вопрос стал одним из центральных на расширенном совещании у главы региона.

– Летом возникли сбои с обес­печением хлеба на Колгуеве и в Амдерме. Из резервного фонда мы выделили дополнительные средства, чтобы купить пекарни в эти населённые пункты, – обратился Юрий Бездудный к главе окружного департамента природных ресурсов Альберту Чабдарову, поинтересовавшись, как выполнено поручение.

По словам главы профильного ведомства, на сегодняшний день заключены контракты по поставке пекарни в оба посёлка.

– В Амдерме пекарня уже стоит. Оформляются документы, думаю, в течение двух недель мы организуем запуск выпечки и реализацию товаров населению, – рассказал Альберт Чабдаров.

На Колгуев модульную пекарню должны доставить до конца сентября, а запуск производства организовать к середине октября.

– В Бугрино были нарекания на неадекватные цены, и если мы там делаем нормальную пекарню, то должны организовать и мини-магазин, в котором бы торговали продуктами первой необходимости. Тогда мы сможем контролировать все цены, – снова обратился к руководителю профильного департамента глава НАО. – Продумайте, кто будет оператором – выпекать и вести торговлю. Важно, чтобы цены на продукты первой необходимости были адекватными. Мы их субсидируем, а значит, будем строго контролировать.

– С главой сельсовета мы на связи – отработали по вопросу размещения пекарни в посёлке, чтобы это было удобно для жителей, – подытожил Альберт Чабдаров.

Хорошая новость для сельчан. Уроженка Бугрино Ольга Варницына уже несколько лет живёт в городе, но регулярно бывает в посёлке и о чаяниях его жителей знает, что называется, из первых уст.

– Очень ждём новую пекарню, это долгожданное событие. Одно время покупали батоны по 185 рублей, теперь продают булки по 90 рублей, чёрного хлеба нет, у кого-то дома свои хлебопечки, но когда большая семья – много не напечёшь, – рассказала «НВ» Ольга Варницына.

Раньше каждый четверг Ольга совершала «хлебный» ритуал. Приезжала в аэропорт и через знакомых отправляла на рейсовом вертолёте в Бугрино по 10 буханок. А когда летела сама – то все 20, в том числе для оленеводов.

– Сейчас из Нарьян-Мара в Бугрино народу немного летает, поэтому люди соглашаются брать по 3-4 буханки, много не вожу, – объясняет Ольга. – Здорово, что будет новая пекарня. Как ни крути – хлеб всему голова.