Некоторые девчонки мечтают быть балеринами или артистками. А Галина Сопочкина с детства хотела работать на кондитерской фабрике, делать конфеты и перепробовать все леденцы, шоколадки и карамельки, какие только бывают на свете. Конфетной фабрики в Ненецком округе пока нет, но ремесло кондитера Галина Петровна освоила. Так что мечта ее сбылась.
Вот уже 34 года кондитер четвертого разряда Галина Сопочкина печет торты, печенье и всевозможные пирожные.
С улыбкой она вспоминает: