мясокомбинат

Ненецкая оленина по австрийскому рецепту

Вопросы австрийскому колбаснику задают замгубернатора и директор мясокомбината

На прошлой неделе ОАО «Мясопродукты» угощало жителей Нарьян-Мара новинками, приготовленными под руководством австрийского специалиста, потомственного мастера мясных дел Гюнтера Яшке. Дегустаторам предстояло оценить более трех десятков видов колбасных изделий, созданных с использованием новейших технологий по самым современным рецептам.

«Золото» мясокомбината – люди

ОАО «Мясопродукты» – постоянный участник и призер специализированных сельскохозяйственных выставок в России и за рубежом. Мы уже писали, что недавняя международная выставка-ярмарка «Золотая осень-2013» в Москве принесла в копилку предприятия очередные награды – четыре золотые и две серебряные медали.

И вкус, и качество

Нарьян-Марский мясокомбинат вышел из непростого экономического положения, в котором находился совсем недавно. Еще 2014 год предприятие закончило с убытками свыше двух миллионов рублей. Потери были и в начале прошлого года. Но затем, благодаря усилиям нового руководства, ситуация стала выправляться. Об этом мы беседуем с коммерческим директором ОАО «Мясопродукты» Игорем РУЖНИКОВЫМ.

Мясокомбинат ждет перемен

Ситуация с поставкой оленины для переработки на ОАО «Мясопродукты» может быть стабилизирована уже осенью этого года. Недопоставка основного сырья будет компенсироваться увеличением производства продукции из говядины и свинины.

Подписка на RSS - мясокомбинат