Акционерное общество «Мясопродукты» выпустило новый вид консервов – «Треска натуральная с добавлением масла».

Практически это аналог той продукции, которую в советские времена производил Печорский рыбообрабатывающий комбинат.
Первая партия выпущена небольшим объемом – 620 банок по 325 граммов. В фирменные магазины общества новые консервы поступили уже во вторник.
По словам руководителя предприятия Тамары Крицкой, пока это пробная партия, которая с успехом прошла экспертизу в Архангельске.
– Консервы изготовлены по ГОСТу, сейчас будем изучать спрос. Если населению придется по вкусу наша продукция, выпуск увеличим, – рассказывает Тамара Борисовна. – Сырье приобретаем у Ненецкого рыбакколхозсоюза. Надеемся, что и в дальнейшем будем работать с этим поставщиком.
Надо сказать, что прежде чем запустить производство консервов, технологи АО «Мясопродукты» встречались с бывшими работниками производственного цеха рыбообрабатывающего комбината, которые помогли изучить и освоить технологию.
Кстати, консервы решено было выпускать с тем же логотипом на банках, как и в прежние времена.
Тамара Крицкая побывала на днях в редакции «НВ».