Вы здесь

Оленей глубоко переработают

В конце 2014 года первую тестовую продукцию в Ненецком автономном округе должно выдать совместное российско-китайское предприятие по глубокой переработке оленины.

Как заявил на утренней планерке у губернатора НАО начальник Управления агропромышленного комп-лекса и ветеринарии Кирилл Шимко, СП «Заполярный олень» будет производить косметику и лекарственные препараты тридцати наименований.

Завод планируется построить в районе улицы Угольной в поселке Искателей.

Шимко напомнил, что соглашение о создании СП с одной из мясо-торговых компаний КНР было подписано еще в июле 2013 года.

Уставной капитал предприятия составил 15 млн рублей, доли сторон распределились следующим образом: 49% – Китай, 51% – Россия.

Рабочий проект СП будет готов через месяц – к 25 декабря. Оборудование Китай начнет поставлять уже по нынешнему зимнику и в навигацию будущего года. Строительство начнется летом, а в убойную кампанию 2014/15 года предприятие должно выдать первую тестовую продукцию. Основные технологические решения – со стороны Китая.

На первом этапе «Заполярный олень» начнет переработку сырья от 20 тысяч голов (в убойную кампанию в округе забивают порядка 40 тысяч голов). В дальнейшем в НАО планируется сделать центр глубокой переработки оленины с сырьем из Коми и с Ямала.

Завод будет перерабатывать те части оленя, которые сегодня идут в округе в отходы, а во всем мире считаются ценнейшим сырьем, – кости, кровь, железы внут-ренней секреции, семенники, зародыши.

Стоимость первого этапа проекта строительства «Заполярного оленя» – 570 млн рублей, окупаемость – 6,3 года. Завод на первом этапе будет производить продукцию на сумму 311 млн рублей в год.

Отвечая на вопросы окружных журналистов, Кирилл Шимко сказал, что всего на предприятии будут заняты 40 человек (первый этап): 35 местных специалистов и пятеро – из Китая. В первую очередь требуются кад-ры среднего звена, их готовит Ненецкий аграрно-экономический техникум. Возможно, им потребуется стажировка в Китае.

Языкового барьера возникнуть не должно, так как китайские специалисты владеют русским языком – в большей или меньшей степени.

В качестве рынка сбыта рассматриваются НАО, Москва, Санкт-Петербург, Хабаровск, Чита, Благовещенск, страны Юго-Восточной Азии и сам Китай.

– Нигде в мире нет такого завода, даже в самом Китае, – сказал Кирилл Шимко. – Китайская сторона очень заинтересована в нашем сырье. Наш олень здоров, питается естественной, экологически чистой пищей, сырье будет уникальным.

Фото из архива «НВ»