Цены на социально значимые сорта хлеба в Нарьян-Маре в 2015 году повышаться не будут.

Как сообщает пресс-служба администрации НАО, социально значимые сорта хлеба, дотируемые из регионального бюджета, в Ненецком автономном округе в 2015 году не подорожают. Эти категории хлебобулочных изделий составляют 70% от всего объема продукции Нарьян-Марского хлебозавода. Как пояснил директор завода Дмитрий Захаров, традиционно в НАО власти субсидируют частичное возмещение затрат, возникающих в связи с производством и реализацией «социального» хлеба. Бюджет Ненецкого округа на 2015 год предусматривает продолжение субсидирования, поэтому цена на «кирпич» белого и ржаного хлеба не изменится.

Как ранее сообщил «НВ» Дмитрий Захаров, на хлебозаводе создан годовой запас сырья для производства хлеба.Отслеживается уровень цен на муку, сахар и прочие продукты, закупки проводятся в период снижения цен. В новом году закупки еще не производили. Есть вероятность, что остальная выпечка в цене прибавит. Не столь существенно, но все же.

По сообщению Росстата, хлеб и хлебобулочные изделия в Ненецком автономном округе в прошлом году выросли в цене на 4,3%, при этом повышение стоимости коснулось только изделий из пшеничной муки высшего сорта, баранок и хлопьев из злаков. Социальные сорта хлеба в цене не изменились.

На днях федеральные СМИ со ссылкой на руководителей предприятий хлебопекарной промышленности распространили информацию, что в ближайшие месяц-полтора хлебная продукция подорожает в среднем по России на 5 – 13%. Причиной называют вхождение большинства хлебозаводов в период экономической нестабильности. Крупные производители и поставщики к тому же завязаны на федеральные торговые сети, и фактические сроки повышения цен обусловлены процессами во всей цепочке.