Генеральный директор ОАО «Мясопродукты» Тамара Крицкая заверила администрацию округа, что ОАО «Мясопродукты» обеспечит жителей НАО полным ассортиментом продукции из оленины.

В рамках текущей убойной кампании перерабатывающее предприятие региона закупило 886 тонн мяса северного оленя. В Нарьян-Мар с убойных пунктов округа уже вывезено 80% сырья. В ближайшее время комбинат ожидает дополнительную поставку оленины из хозяйств Тиманского сельсовета. Данный объем сырья позволит в 2016 году обеспечить жителей округа полным ассортиментом полуфабрикатов и колбасных изделий.

Для сравнения: в прошлом году на предприятие поступило 740 тонн оленины. Недостаточные объемы поставок мяса северного оленя сельхозпроизводителями в убойную кампанию 2014/15 года отразились на ассортименте колбасных изделий и полуфабрикатов в 2015 году. В связи с недостатком сырья комбинат был вынужден сократить производство колбасных изделий и полуфабрикатов из мяса северного оленя. Кроме того, увеличилась закупка свинины и говядины за пределами округа, что отразилось на себестоимости продукции.