Мы уже рассказывали, что в новогодние праздники в столице Тимана – Индиге – сгорела пекарня. Народ, конечно, без хлеба не остался, но завозить его пришлось из Нарьян-Мара и Пёши воздушным транспортом.

И вот, всего практически по прошествии месяца, в Индиге вновь заработала пекарня. Благодаря оперативности руководства местного рыбкоопа, главы МО «Тиманский сельсовет» Олега Давыдова и помощи депутата окружного Собрания депутатов Натальи Кардаковой в экстренном порядке закупили и привезли пекарское оборудование из Саратова.

Все необходимое для выпечки хлеба установили в старом здании рыбкоопа. И вот уже несколько дней новая пекарня выдает на гора по 200 буханок черного, 180 белого и 110 белых батонов в сутки.

Хлеб очень вкусный, и местное население не нарадуется, что наконец-то в местной лавке каждый день снова будет появляться горячий индигский хлеб, который одинаково ждут и оленеводы местного СПК, и жители соседнего поселка Выучейский.