Губернатор Ненецкого автономного округа Юрий Бездудный побывал на первой в регионе ферме по выращиванию форели
Ферму организовал житель села Тельвиска Николай Вокуев.
Уже полгода молодой человек занимается искусственным выращиванием радужной форели. В августе прошлого года он закупил первых мальков.
– Мальков форели привёз из Кирова, 1300 штук. Они были тогда по 3–4 грамма. Сначала многие земляки убеждали меня, что на севере эта рыба не приживётся, но я всё же решил – попробую. Идея давно возникла. Я строил гараж для себя, но как только принял решение заняться выращиванием форели, – переоборудовал помещение под ферму.
Первым делом Николай заказал бассейн.
До мая мальков будут выращивать в бассейне, а затем выпустят в пруд, где они продолжат расти.
Переоборудованное под искусственное выращивание форели помещение выглядит так: огромный бассейн замкнутого цикла, который позволяет воспроизводить форель, баки подачи воды, фильтры, аэратор и много-много необходимых устройств. Тут и автоматическая кормушка, которая вбрасывает корм рыбам ровно в 12 ночи.
Как оказалось, кормить их надо 4 раза в день, а поначалу – все 6. За полгода мальки набрали в среднем 120 граммов.
Николай планирует оборудовать ещё два пруда для содержания уже подросших рыбок и выращивания форели – и организовать коммерческую рыбалку.
Прорубить скважину для пруда, ежедневно очищать систему фильтрации… Несмотря на все хлопоты, связанные с разведением рыбы, Николай рассказывает, что трудности его не смущают, много сил у него это не отнимает.
Губернатор отметил, что такое дело может заинтересовать школьников начальных классов.
– Можно привезти ребят из «Нашего дома» на экскурсию, было бы здорово, – сказал Юрий Бездудный.
В планах Николая Вокуева – организовать коммерческую рыбалку. С таким развлечением он познакомился в Санкт-Петербурге и сохранил идею для реализации. Юрий Бездудный отметил, что подобная рыбалка – новый для региона вид предпринимательства.
Глава региона считает, что такая рыбалка может привлекать и туристов.
– В регионе форель ещё никто не выращивал, это очень интересно. Николай всё сделал сам – видно, душа к этому лежит. Обязательно поможем начинающему предпринимателю в рамках проекта «Агростартап». Соответствующее поручение профильный департамент уже получил, – сказал Юрий Бездудный.
– Планы у Николая Вокуева обширные и развиваются в нескольких направлениях. Первое – это агропроизводство форели для продажи, второе – спортивное любительское рыболовство. В районе Факела, недалеко от фермы, будет организована туристическая зона, куда люди смогут приезжать и вылавливать форель. Её можно будет выпустить обратно в пруд или же забрать себе. Для того, чтобы продолжить развивать своё дело законно, Николаю надо зарегистрироваться в качестве предпринимателя, и мы поможем ему поучаствовать в конкурсе «Агростартап», – рассказал руководитель департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО Альберт Чабдаров.
А знаете ли вы, что...
... Мясо форели содержит все необходимые для человека минералы. Приготовленная рыба содержит в себе кальций, железо, медь, магний, цинк, фосфор, калий, натрий, марганец, селен. Её мясо также является хорошим источником витаминов, включая витамины В1, В6, D, В3 и В12. Она также содержит полезные жирные кислоты Омега-3.