Кухня народов Крайнего Севера проста и своеобразна. Но кто хоть раз попробовал бульон из оленины, приготовленный умелыми руками чумработницы, строганину из рыбы или ягоду-морошку, не забудет их вкус никогда.

Строганина из сига

Мороженую рыбу очищают от чешуи, снимают кожицу, строгают соломкой. Едят с солью и черным молотым перцем.

По приглашению главы общины СПК «Восход» Николая Васильевича Латышева ненецкая фольклорная группа «Ханибцё» Туристического культурного центра из трех человек вылетела на Канин.

Тундра нас встретила солнцем, голубым небом. Мы были удивлены яркими нарядами и модными прическами женщин.

Корреспондент «НВ» была на борту вертолета Ми-8, совершившего специальный рейс на полуостров Канин. Первый материал – «Студенты летят в лето» – опубликован в выпуске «НВ» от 9 июля текущего года

Огни тундры – так с ненецкого языка переводится название семейно-родовой общины «Вы’ Ту».

Семейно-родовая община «Вы’ Ту» этим летом приглашала к себе в стойбище детей, чтобы показать им, как живут и чем занимаются ненцы, рассказать про древние обычаи, научить любить культуру и традиции своего народа.

Книгу с таким названием представила недавно ненецкая поэтесса, член литературного объединения «Заполярье» Галина Тайбарей. Встреча автора с любителями поэзии проходила в окружном этнокультурном центре.

В семейно-родовой общине коренных малочисленных народов Севера «Вы’ ту» при поддержке Союза оленеводов НАО и движения «Ясавэй» организован детский этнолагерь.

Очередной этап долгосрочного социального медицинского проекта, который на протяжении многих лет осуществляется в НАО при организационной и финансовой поддержке ООО «ЛУКОЙЛ-Коми», отличился рекордной результативностью. Еще никогда прежде не удавалось обследовать так много пациентов.